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venerdì 13 agosto 2010

ZENZERO

"Che le vostre medicine siano gli alimenti, che gli alimenti siano le vostre medicine": dice Ippocrate. Perché? perchè l'azione terapeutica degli alimenti è graduale, moderata e priva di effetti collaterali.
Con lo zenzero si entra nel mondo ricchissimo delle spezie: esso è un esempio di eccelenza di alimento e medicina, tutto in uno!

La ricerca farmacologia ha chiaramente evidenziato che lo zenzero svolge nell'infiammazioni ossee e articolari un'azione antinfiammatoria comparabile a quella dei FANS (come l'aspirina) ma senza gli effetti collaterali di questi farmaci. Come l'aspirina, lo zenzero svolge un'azione antinfiammatoria e anti-aggregante piastrinica.

Altri studi recenti hanno evidenziato che rafforza il muscolo cardiaco e riduce il colesterolo.

http://www.lalungavitaterapie.it/dietetica-terapeutica-alimenti-come-medicine/zenzero-alimento-e-medicina-universale-2.html


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