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lunedì 30 maggio 2011

" A PORTA A PORTA " 2 ANNI DOPO


Carissimo Bruno Vespa
Spett.le Trasmissione " PORTA A PORTA  "

Ditemi, chi devo ringraziare ? 
due anni fa' , esattamente il 2 giugno del 2009 , andava in onda uno speciale Diete per ringiovanire , e io sbadatamente , poiche' non mi ritengo una spettatrice di questa trasmissione e della Tv in generale , guardai questo programma , niente di nuovo , se non il mio disagio nel sentir parlare di questo argomento che in quel periodo di vita mi faceva stare tanto male e a disagio
 LA CICCIA - LE DIETE .

Poi ecco arrivare uno strano e bizzaro personaggio , un GENIO diceva lui , un PAZZO pensavo io , e alla fine sorridendo  per le battute che faceva  ho captato nelle sue parole COSE CHE VERAMENTE RISCONTRAVO SU' ME STESSA , prima fra tutte la conferma di quella che solo a dirla puo' sembrare un'  eresia L' ATTIVITA' FISICA NON FA' DIMAGRIRE ... sante parole queste , io che per anni facevo ginnastica e mi segregavo in palestra a calare , sudare , spendere energie , non ho visto scendere mai un filo di ciccia , anzi , piu' ginnastica piu' appetito , piu' appetito piu' cibo , piu' cibo piu' peso .
Questa e' stata una dichiarazione strabiliante , e poi tante altre cose , e poi , come non essere stuzzicati da quell' idea che con il Dr Lemme piu' si mangia e piu' si dimagrisce ? IL SOGNO DI OGNI CICCIONE . Il giorno dopo ho acquistato il libro del Dr Lemme 
ho sbirciato nel suo sito , mi sono incuriosita , e quando e' arrivato il libro L'HO DIVORATO , tempo 2 giorni  e gia' avevo preso un appuntamento in studio da lui . 
Attenzione ,  nel mio passato le DIETE  ci sono state praticamente per tutta la  vita , io non ho mai vissuto un giorno senza stare a dieta , le ho provate veramente tutte  , dalla scarsdale alla dieta punti , dall' herbalife a figurella , dal nutrizionista biologico al dietologo che m'impasticcava , e tutti i trattamenti corpo dimagranti li ho fatti io , dall' elettrostimolazione , alle uova coocoon , dai massaggi alla pressoterapia , dall'ozono terapia chimico a quello naturale , ho preso sostanze indescrivibili e innominabili , ho preso farmaci , antidepressivi , cose che mi facevano crescere palloni  nella pancia e diuretici , tutto tutto ho fatto per dimagrire , figuratevi cosa me ne poteva fregare di provare anche questo pazzo .... Il mio intento di questo scritto non e' tanto di spiegarvi il metodo di Filosofia Alimentare , quello lo puo' spiegare il Dr  Lemme , del resto e' il suo lavoro , la sua missione , il suo CAPOLAVORO .
Io sono solo qui a scrivervi per ringraziarvi , per quel piccolo spazio che in quel giorno e' stato dato a quel Genio , perche' da allora 
TUTTA LA MIA VITA E' CAMBIATA 
Io sono uno dei diecimila risultati che il metodo FUNZIONA , io MI SONO CURATA CON IL CIBO , io ho imparato a mangiare senza stare a dieta , io ho sistemato le analisi sballate che avevo ( e posso darvi la prova le ho  e le posso mettere a disposizione ) io dopo Filosofia Alimentare , sono una persona NUOVA , DIVERSA , FELICE ...
tutto il resto e' scritto in questo Blog , fatiche pianti pene dell'inizio , la metamorfosi , il percorso , il passato...
la mia storia , il mio cambiamento
GRAZIE SOLO AL DR ALBERICO LEMME !!!
e un piccolo grazie a  PORTA A PORTA  , caro Bruno Vespa , se vorrai parlare e trattare il tema della BULIMIA , ricordati che io l'ho CURATA ... con il cibo

sono qui a disposizione !!!
Daniela Moscatelli


domenica 29 maggio 2011

IL MIO TAO E' FILOSOFIA ALIMENTARE

MEGLIO FERMARSI IN TEMPO
CHE RIEMPIRE FINO ALL'ORLO
IL LIQUIDO CHE RACCOGLIETE CON LE MANI
TRABOCCA SE NE VERSATE TROPPO

AFFILATE TROPPO UNA LIMA 
E NON NE CONSERVERETE IL FILO
RIEMPITE LE VOSTRE STANZE D'ORO E  GIADA
E NON LE RENDERETE SICURE
COLMATEVI DI ONORI E DI ORGOGLIO
E ANDRETE VERSO IL FALLIMENTO
QUANDO AVRETE TERMINATO L'OPERA RITIRATEVI
QUESTA E' LA VIA DEL CIELO
Lao-Tzu

L'armonia e' equilibrata proprio in base a questo principio , quello cioe' dell' UMILTA' , pur vivendo una vita piena di doni incondizionati dobbiamo sapere bene quale e' il limite , senza mettere in dubbio le quantita' che l'universo comunque ci offre , egli infatti genera ogni cosa in quantita' che lascerebbero stupito un osservatore , ma lo stesso Universo nella sua umilta' delicata sembra sapere quando ci sono abbastanza alberi , fiori ,api, ippopotami e ogni altra creatura vivente .
 Il segreto ?      RIFUGGERE L' ECCESSO .

Vivere l'UMILTA' significa sapere quando e' il momento di dire basta , di lasciar andare , e di godere i frutti della nostra fatica  " limare un coltello al massimo porterebbe solo a spuntarlo mentre  e' ovvio che una punta affilata rappresenta LA PERFEZIONE " , quindi non spezzare , ma limare , e al momento giusto sapersi fermare .
Conosciamo il momento giusto per non oltrepassare il limite che porterebbe alla lama spuntata ?

Lao-Tzu ci consiglia  ci avvisa di stare attenti ad accumulare grandi ricchezze e metterle da parte , tale pratica ci induce a spendere buona prte della nostra vita a mettere al sicuro la nostra fortuna , mentre allo stesso tempo sentiamo il bisogno di dover avere di piu' . Egli suggerisce di essere soddisfatti ad un livello tale da favorire il vivere con umilta' . se si desiderano ricchezza e fama dobbiamo sapere quando e' ora di ritirarsi da questo circolo vizioso e vivere come il TAO , questa e' la via del cielo , in contrapposizione al mondo in cui viviamo che e' schiavo dei piu' . 

Leggo e cerco di capire il I SEGRETI DEL TAO da molto tempo e da molti anni  , SOLO OGGI , dopo 2 anni  in FILOSOFIA ALIMENTARE , posso dire di aver inizato veramente a capire  il TAO , certo ne sapevo , ero documentata , leggevo ,  cercavo  di metterlo in  pratica  .... ma solo adesso ho trovato il  vero modo di viverlo e di capirlo e di applicarlo  in pieno 

 FILOSOFIA ALIMENTARE E' IL MIO TAO 

I versi trascritti sopra di Lao-Tzu sono quelli del   del capitolo 9 , la mia chiave di lettura dopo gli insegnamenti appresi dall' Accademia di Filosofia Alimentare e' questa : 
il mondo e' ormai assuefatto all'idea che non si ha mai abbastanza di tutto 
 esercitare l' UMILTA' piuttosto che l'ostentazione e il consumo incontrollato
 E' IL SEGRETO .

Viviamo in un mondo che ci fornisce un sovraccarico di scelte , siamo convinti che abbiamo sempre bisogno di qualcosa  di nuovo per essere felici , e cosi' ci riempiamo , eccessivamente , e il bello e' che non siamo piu' CAPACI di fermarci .
Ho trovato il mio TAO per placare i miei eccessi , per curare la mia BULIMIA , con l'educazione di FILOSOFIA ALIMENTARE 

Continuare  a riempire un corpo sazio significa rimanere intrappolati nella convinzione che ancora qualcosa in piu' e' cio' che ti procura felicita' , e questo riguarda  anche il riempirsi di qualsiasi altra cosa 
 MEGLIO FEMARSI IN TEMPO CHE RIEMPIRE FINO ALL'ORLO  .


Abbastanza non significa solo Abbastanza , ma significa  essere in sintonia con la perfezione e la perfezione SEI TU ...  il Dr  Lemme pazientemente mi ha insegnato a FERMARMI , trovare la via senza essere in conflitto , e pensare che all'inizio siamo partiti dalla possibilita' di mangiare senza limiti , in grande quantita' , partita da un paradosso ho camminato seguendo gli insegnamenti del Doc e un bel giorno mi sono trovata   a tavola abituata e finalmente educata  a tenere sotto controllo le porzioni , trovando finalmente quel limite che non conoscevo che mi fa' capire  FINALMENTE il mio  livello di SAZIETA' , adesso mangio , e se sento di voler mangiare ancora  pur essendo sazia mi so' fermare ,  aspetto, mi ascolto  E CON  DISTACCO  so' decidere se e' giunta l'ora di TERMINARE DI MANGIARE ....
e a questo punto so' anche ritirarmi GIOIOSAMENTE .

Filosofia Alimentare agisce a livello biochimico nel corpo , quando tocchi MATERIALMENTE un risultato , quando impari a riscontrare oggettivamente , quando capisci a livello cognitivo , quando vieni correttamente educato , quando orizzontalmente riesci a portare a termine un determinato percorso  ... allora puoi osare di piu' ... puoi salire ad un livello diverso , piu' UNIVERSALE , e puoi veramente iniziare a sentire e a vivere il TAO . 


Parto da qui , da quella FAME che ha divorato la mia vita e che adesso so' gestire  , e adesso con la mia lama affilata , PERFETTA , inizio a sezionare tutti gli altri eccessi che NUOCIONO GRAVEMENTE ALLA MIA SALUTE , MENTALE  FISICA ... e iniziero' a intagliare quel capolavoro che e' LA MIA VITA.


Per tutti quelli che ..... DICONO CHE FILOSOFIA ALIMENTARE E' SOLO UNA DIETA 
.......sappiate che  e' IL TAO 
Per tutti quelli che ..... DICONO CHE IL DR LEMME E' UN PAZZO 
.......sappiate che  e' UN GENIO - UN CREATIVO - UN ARTISTA 







venerdì 27 maggio 2011

VIVI LA VITA



Ho tenuto qualcuno tra le mie braccia per proteggerlo; mi sono fatto amici per l’eternità.
Ho riso quando non era necessario, ho amato e sono stato riamato, ma sono stato anche respinto.
Sono stato amato e non ho saputo ricambiare. Ho gridato e saltato per tante gioie, tante.
Ho vissuto d’amore e fatto promesse di eternità, ma mi sono bruciato il cuore tante volte!
Ho pianto ascoltando la musica o guardando le foto. Ho telefonato solo per ascoltare una voce.
Io sono di nuovo innamorato di un sorriso.
Ho di nuovo creduto di morire di nostalgia e… ho avuto paura di perdere qualcuno molto speciale (che ho finito per perdere)…
Ma sono sopravvissuto! E vivo ancora! E la vita, non mi stanca…
E anche tu non dovrai stancartene. Vivi!
È veramente buono battersi con persuasione, abbracciare la vita e vivere con passione, perdere con classe e vincere osando, perchè il mondo appartiene a chi osa!


CHARLIE CHAPLIN


mercoledì 4 maggio 2011

CRITICAMENTE

Non impareremo ad amare noi stessi totalmente in un sol giorno, ma possiamo amare noi stessi ogni giorno un pò di più.
Per cui gli errori sono i  trampolini di lancio. Sono importanti perché sono i nostri insegnanti. Non puniamoci  quando facciamo  un errore. Se siamo  disposti ad imparare e a crescere dai nostri errori, allora ci  sarà servito come un passo verso la realizzazione nella nostra  vita.Il primo passo e, probabilmente, il più importante, è cessare di criticarci. Se ci ripetiamo di essere persone piacevoli indipendentemente da quanto succede nella vita, possiamo effettuare tutti i cambiamenti necessari per migliorare; solo quando ci disprezziamo, abbiamo molte difficoltà a realizzare tale obiettivo. Tutti cambiano: ogni giorno è un nuovo giorno e le cose che facciamo oggi sono sempre lievemente diverse da quelle di ieri; la capacità di adattamento al processo della vita è l’energia che ci permette di progredire.
Amare la propria negatività. La negatività è una nostra creatura, esattamente come noi siamo creature di Dio. L’Intelligenza che ci ha creati non ci odia perché commettiamo errori o ci arrabbiamo: sa, infatti, che facciamo sempre del nostro meglio e ama tutte le Sue creature, come noi amiamo le nostre. Tutti facciamo scelte sbagliate: se, tuttavia, continuiamo ad auto-punirci per ciò, instauriamo un’abitudine negativa molto difficile da sradicare.
 Curare il nostro corpo. Proviamo a considerare il nostro corpo come una bellissima casa in cui viviamo per un certo periodo di tempo e che, per tale motivo, desideriamo conservare nel miglior stato possibile. E’ dunque importante fare attenzione a ciò che assumiamo.  molto spesso ci auto-impediamo di fare ciò che ci fa' stare bene  poiché assimiliamo schemi negativi altrui. Anche in questo caso dobbiamo perdonarci cessando di accumulare rabbia e risentimento in noi stessi: solo così potremo attuare cambiamenti effettivi. 
Louise Hay “Il Potere è in Te

domenica 1 maggio 2011

BUONA E CATTIVA MAGRA E CICCIONA

essere cattivi = punizione e dolore,
essere buoni = ricompense e piacere.
Essere buona da bambina  era diventata per me una esigenza irrinunciabile e da lì, la mia vita è stata tutta un conflitto, perchè in cuor mio sapevo che non ero così buona come gli altri si aspettavano . Cosi sono stata costretta a nascondere questa verità, che nel tempo, si è trasformata nel mio personale segreto di bimba; un vergognoso segreto......Ho costruito così un falso sè, un immagine ideale che mi ha protetto donandomi  quello di cui avevo disperatamente bisogno, i' affetto.  di chi viveva intorno a me  "Se sono buona mi ameranno" pensavo. Questo pensiero infondeva in me sicurezza, felicità.
Nel crescere la consapevolezza di aver costruito un falso sè svani e al suo posto restarono i sensi di colpa, derivati dal fatto di aver perteso di essere ciò che in verità non ero.
Oggi, dopo aver  rielaborato   ho compreso che.. ciò che avevo definito "cattivo" non erano nient'altro che emozioni, quelle emozioni che oggi definisco naturali. Mi hanno insegnato a loro insaputa a non essere vera, spontanea,genuina. E così sono cresciuta con questo imprinting,"devo essere buona"... perchè solo così sarò accettata dagli altri.
Ecco come è nata la paura che mi ha fatto vivere nel conflitto, tra ciò che sono veramente, e l'immagine ideale costruita a doc per essere amata.
Quanto dolore nato da una interpretazione assurda e contro natura!!
Ogni volta che non riuscivo ad essere "buona" ecco che mi sentivo frustrata, e un profondo senso di non valere nulla si impossessava costantemente di me.
In parte ero cosciente, ma a volte avrò agito a livello inconscio, insomma per fuggire da questa sensazione di essere una "fallita" ho trovato vari metodi, uno comune a molti è stato quello di proiettare il mio fallimento sugli altri, incolpando loro di quello che non andava in me , un' altra soluzione e' stata quella di Farmi del Male   insomma PUNIRMI 
Ma questo è stato...... 
Ho eliminato  l'immagine ideale che ha generato tanta insicurezza, questo circolo vizioso del controllo è stato visto e questa nuova vista mi ha dato l'occasione di andare alle radici della grande illusione.
Tante volte mi sono chiesta:" Chi sono veramente io?" ma per poterlo scoprire ho dovuto smantellare parecchie sovrastrutture, entrare in me con il coraggio di un guerriero che ha deciso di vincere la sua personale battaglia.
Oggi sono ciò che sono, mi accetto in toto, sono esattamente il risultato dei miei pensieri, delle mie ansie, delle mie vergogne di bimba. Oggi sono tutte le espressioni che ho potuto in me riconoscere, e sarò tutte le altre espressioni che, se avrò ancora vita, potrò incontrare.
Oggi sono come un fiume che va spontaneamente, naturalmente, innocentemente, verso il suo MARE. Avete forse sentito un fiume che progetta il suo percorso? Non credo: dato che è il terreno sottostante che lo dirige. Lui, il fiume, semplicemente segue la formazione del territorio che lo accoglie.
Oggi io sono quello che SENTO di essere, sia nel bene, che nel meno bene..
Questa è la mia ritrovata LIBERTA', la mia personale bellezza agli occhi sempre aperti del mio nuovo modo di vivere .
Tutto quello che ho scritto sopra sull' essere buona e cattiva , puo' essere riletto anche per lo status dell' essere MAGRA o CICCIONA , essere bella , carina e in forma , e' sempre stata l' aspettativa che non volevo tradire agli occhi e agli sguardi degli altri .
E cosi' ogni volta che mettevo su' peso , mi sentivo cattiva , perche' dentro di me avevo veramente FAME e voglia di mangiare , e questa voglia andava contro alla possibilita' di mantenere perso , quindi contro al rispetto di quel canone di bellezza che TUTTI SI ASPETTAVANO DA ME . 
Rileggo sopra , e mi accorgo che la dinamica e' la stessa , rileggo sopra e finalmente mi sento fortunata , perche' ho trovato UN PERCORSO che mi ha aiutata a risolvere TUTTO ...
FILOSOFIA ALIMENTARE , mangio tanto , resto magra , nessun senso di colpa , e mente sana in corpo sano ,  SOLO GRAZIE A QUESTO PERCORSO anche tutto il resto si e' modificato , un lavoro di due anni VISSUTO INTENSAMENTE non uguale a nessun altro periodo della mia vita  , tutte  quelle EMOZIONI che vivevo male , sono state razionalizzate , tutti quei sensi di colpa tra chi ero veramente e chi dovevo essere sono spariti  ,  EMOZIONI e SITUAZIONI  vissute per quello che sono , appropriate al loro determinato momento .
e cosi' il fiume scorre verso il MARE ........ spontaneamente !!!!